ما هو الغذاء العضوي
- Feb 05, 2018 -

يشير إلى الأغذية العضوية من نظام الإنتاج الزراعي العضوي ، بيئة المنشأ يتوافق مع المعايير ذات الصلة ، وأنشأت نظام إدارة الجودة الصارمة ، لا يستخدم الأسمدة التخليق الكيميائي ، مبيد الآفات ، منظم النمو ومضافات أعلاف الحيوانات في الإنتاج عملية ، لا تستخدم تكنولوجيا الهندسة الوراثية والمنتج ، ومن خلال المؤسسات القانونية وفقا لشهادة معايير الأغذية العضوية ذات الصلة للحصول على شهادة للناس لأكل فئة من المواد الغذائية ، بما في ذلك الحبوب والخضروات والفواكه والمشروبات والحليب والتوابل ، النفط والمنتجات المائية.


الأغذية العضوية هذا المصطلح من اللغة الإنجليزية ترجمة الأغذية العضوية الحرفية ، وإن لم تكن جيدة مثل الصورة الغذائية الخضراء بديهية ، ولكن في الخارج مقبولة عموما الأغذية العضوية (الأغذية العضوية) هذا المصطلح. يسمى الغذاء العضوي أيضًا بالطعام البيئي أو البيولوجي بلغات أخرى. كلمة "العضوية" هنا ليست مفهومًا كيميائيًا. يشير الغذاء العضوي إلى نظام الإنتاج الزراعي العضوي ، وفقا لمتطلبات الإنتاج الزراعي العضوي الدولي والمعايير المقابلة للإنتاج والتجهيز ، ومن خلال مستقلة

شهادة الأغذية العضوية شهادة الجسم لجميع المنتجات الزراعية والجاهزة ، بما في ذلك الأغذية والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان والدواجن ومنتجات الثروة الحيوانية والعسل والمنتجات المائية والتوابل وهلم جرا. بالإضافة إلى الأغذية العضوية ، هناك مستحضرات التجميل العضوية ، والمنسوجات ومنتجات الغابات والمبيدات البيولوجية والأسمدة العضوية ، يشار إليها مجتمعة باسم المنتجات العضوية.


والفرق الأكثر أهمية بين الأغذية العضوية وغيرها من الأغذية عالية الجودة في الصين هو أن الأول يحظر استخدام مواد اصطناعية اصطناعية مثل المبيدات الحشرية والأسمدة والهرمونات أثناء إنتاجها وتجهيزها ، بينما يسمح الأخير باستخدام محدود لهذه المواد. ولذلك ، فإن إنتاج الأغذية العضوية أكثر صعوبة من الأطعمة الأخرى ، والحاجة إلى إنشاء نظام إنتاج جديد ، واستخدام التكنولوجيا البديلة المناسبة.


يجب أن يستوفي الطعام العضوي الشروط التالية:

(1) يجب اشتقاق المواد الخام من نظام الإنتاج الزراعي العضوي الثابت ، أو استخدام الطرق العضوية لجمع المنتجات الطبيعية البرية ؛

(2) المنتجات في عملية الإنتاج بأكملها تتبع بدقة الأغذية العضوية والتعبئة والتغليف والتخزين ومعايير النقل.


(3) المنتجين في إنتاج الأغذية العضوية وتداولها ، وهناك نظام مراقبة الجودة وتتبع الصوت ، وهناك ملفات سجل الإنتاج والمبيعات كاملة ؛

(4) يجب أن تكون مصدقة من قبل هيئة مستقلة شهادة الأغذية العضوية.

الغذاء العضوي هو نوع من الغذاء الآمن الصديق للبيئة ، والذي ينبع من الطبيعة والتغذية والجودة العالية.



مفهوم الأغذية العضوية: الأغذية العضوية (الأغذية العضوية) هو مصطلح عالمي عام ، "العضوية" هنا ليس مفهومًا كيميائيًا ، ولكنه يشير إلى اعتماد طرق الزراعة العضوية والمعالجة ، وبهذه الطريقة الإنتاج والتجهيز والمنتجات المتوافقة مع المتطلبات والمعايير الدولية أو الوطنية للأغذية العضوية ، ومن خلال شهادة هيئة الاعتماد الوطني للمنتجات الزراعية ومنتجاتها ومنتجاتها ، والمعروفة باسم الأغذية العضوية ، بما في ذلك الأغذية والخضروات والفاكهة ومنتجات الألبان والدواجن ومنتجات الثروة الحيوانية والعسل والمائية المنتجات والتوابل وهلم جرا.


تختلف معايير الأغذية التقليدية ، والأغذية الخالية من التلوث ، والأغذية الخضراء ، والأغذية العضوية ، وتعريف الأغذية العضوية عن الأطعمة الأخرى.


الطعام التقليدي: بالنسبة للناس العاديين ، يتم تقديم الطعام التقليدي في السوق ويقوم مزارعو الخضار بشراء الفواكه والخضراوات مباشرة. للمبيدات الحشرية والأسمدة ، مثل استخدام أي قيود ، وكسر الدورة العادية للنمو الغذائي ، وكثير من استخدام الملحقات المعدلة وراثيا لتلبية احتياجات الناس للصحة مشغولة. ظاهرة النضوج شائعة جدا ، والأذى لصحة الناس واضح.


غذاء خالٍ من التلوث: بالنسبة لمنشأ متطلبات البيئة البيئية النظيفة ، ووفقاً للإجراءات الفنية المحددة للإنتاج ، ومحتوى مكافحة الآفات ضمن المعايير المنصوص عليها ، والموافق عليها من قبل الإدارات المعتمدة ، للسماح باستخدام الأغذية الخالية من التلوث علامات. غذاء خالٍ من التلوث يهتم بسلامة وجودة المنتجات ، ومتطلباته القياسية ليست عالية جداً.


المواد الغذائية الخضراء: المتطلبات وفقا لإنتاج نمط معين من العمليات ، مصدقة من قبل الوكالات المتخصصة للسماح باستخدام الغذاء الأخضر شعار خالية من التلوث الغذائي الآمن ، عالية الجودة والمغذية. بسبب الأشياء المتعلقة بالبيئة هي عادة تاج "الأخضر" ، من أجل هذا النوع من الغذاء بارزة من بيئة إيكولوجية جيدة ، سميت بذلك على أنها طعام أخضر.


الأغذية العضوية: يجب أن تلتزم متطلبات الإنتاج والمعالجة بدقة بإنتاج الأغذية العضوية وجمعها ومعالجتها وتعبئتها وتخزينها ومعايير النقل وحظر استخدام تكنولوجيا الهندسة الوراثية والمنتج ومشتقاته. إنشاء نظام صارم لإدارة الجودة ، ونظام مراقبة عملية الإنتاج ونظام التتبع ، يجب أن يكون الغذاء العضوي مصدقاً من قبل منظمة إصدار الشهادات الغذائية العضوية والشهادات الصادرة.


Related Products